LorAnn flavoring oils zijn zeer geconcentreerd en hebben drie tot vier keer de sterkte van extracten die gebaseerd zijn op water en alcohol. Wanneer in een recept de smaakstoffen vervangen worden door deze geconcentreerde flavoring oil, gebruik dan ¼ tot ½ theelepel in plaats van een hele theelepel. De smaak gaat niet verloren bij verhitting.
De smaakstoffen van LorAnn zijn in het bijzonder geschikt voor fondant en marsepein, maar ook voor chocolade, snoep, cake koekjes, brownies en dergelijke. Door de hoge concentratie verandert er weinig aan de structuur van de fondant en marsepein wanneer deze flavoring oils toegevoegd worden.
1 flesje bevat 3.7 ml
Glutenvrij en suikervrij
Bevat GEEN plantaardige olie
Bevat kunstmatige smaakstoffen en triglyceride
Doorgaans oplosbaar in water
Te gebruiken in chocolade
Past dit product door de brievenbus? Als dit het geval is kun je de actiecode 'brievenbus' gebruiken en korting krijgen op de verzending.
Klein, normaal of grote verpakking. Dit verschilt per product. Biscuitmix gaat in kilo's, maar kleurstoffen nog steeds in grammen.