De blanke marsepein van FunCakes is een heerlijke marsepein die gemakkelijk te verwerken is. De marsepein is erg soepel en flexibel en is hierdoor prima geschikt om uit te rollen. De textuur is fijn en stevig na het uitrollen. De marsepein is blank van kleur en daarom de uitstekende basis om de marsepein zelf te kleuren met kleurstof. FunCakes marsepein is iets steviger dan de Zeelandia marsepein. De verhouding amandelen : suiker in deze marsepein is 1:4. Deze marsepein is geschikt om uit te rollen en voor het bekleden en decoreren van taarten en cupcakes.
De houdbaarheid van deze marsepein is 6 - 9 maanden.
Ingrediënten: suiker, amandelen (20%), invertsuikerstroop, stabilisator: E420, verdikkingsmiddel: E466, invertase, voedingszuur: E330, natuurlijk amandel aroma. Voor allergenen, zie de vet gedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van soja en ei.
Dit product is Halal, Kosher D en glutenvrij (NL-090-080) gecertificeerd.