How To: Versier de rand van je taart met stippen

Soms geldt voor het maken van een taart 'less is more'. In alle creativiteit kun je losgaan op boetseerfrustels en allerlei mooie accenten toevoegen. Niet altijd levert dit het beste resultaat. Maar een 'kale taart' is ook niets. Met deze 4 Press Ice producten kun je een 'classy' look geven aan een taart en bijvoorbeeld 1 pronkstuk op de taart prachtig accentueren. In deze how to laten we dat zien met een mooie suikerbloem die we hebben gemaakt. De suikerbloem (2 mooie lelies) was de basis en de taart hebben we proberen te stylen om de bloem mooier uit te laten komen.

Stap 1: Kies een basiskleur voor de taart en bepaal welke kleuren van de suikerbloem je wilt gebruiken voor de stipjes.

Wij hebben er voor gekozen om een roze basistaart te maken, en daarbij het groen uit de bloem in 3 tinten te gebruiken voor de stipjes.



Stap 2: De Press Ice gebruiken om de markering van de stipjes aan te geven.

In deze foto's zie je dat je de Press Ice er enkel voorzichtig tegenaan hoeft te drukken waardoor er kleine puntjes in de marsepein of fondant over blijven. We hebben hier de Press Ice Polka 1 gebruikt.

Stap 3: De icing kleuren om 3 verschillende kleurtinten te krijgen.

We hebben Royal icing gebruikt in combinatie met 'Mint Green' kleurgel van Americolor om de 3 tinten te maken. Je begint met de icing (zonder kleurstof) in een kleine spuitzak met icing tip #002 te doen. Daarna doe je wat icing in een schaal en je voegt wat kleurstof toe. Goed mengen en je komt tot je eerste kleur. Stop een deel weer in een nieuwe spuitzak en voeg nogmaals wat meer toe tot je bij je laatste kleur komt.

Stap 4: Met de icing in de spuitzakken creeer je een patroon van kleuren op je taart.

Hier zie je dat we de gekleurde stipjes steeds (per 3 banen) schuin weg hebben laten lopen van linksonder naar rechtsboven. En zie hieronder het eindresultaat. De lelies staan centraal op deze taart en de rand accentueert het groen van het blad.

Varianten op de patronen, te maken met Press Ice.

We hebben een aantal verschillende patronen ter inspiratie gemaakt, die je ook kunt maken met de Press Ice producten. Klik op de afbeelding om ze te bekijken.