Bakken
Ingrediënten
Decoreren
Decoraties
Dozen en kartons
Presenteren
0
Your Mandje
Baking Soda 100 gr - FunCakes
Ga over afbeelding voor vergroting
Baking Soda of Bakzout wordt gebruikt voor een betere rijzing van je baksels. Het werkt pas wanneer het in aanraking komt met een zuur zoals karnemelk, azijn, citroensap, cacao of yoghurt. Hierdoor ontstaan er luchtbelletjes die ervoor zorgen dat het product luchtig word. Wanneer je baksel geen zuur bevat heeft de bakzout geen nut en zal een vieze smaak achterlaten. In dit geval kan je er voor kiezen om wijnsteenzuur toe te voegen als zuur.
Ingrediënten: Natriumbicarbonaat (E500)
