Bakken
Ingrediënten
Decoreren
Decoraties
Dozen en kartons
Presenteren
0
Your Mandje
Bakboek - Koekjesbijbel - Rutger van den Broek
Ga over afbeelding voor vergroting
Met meer dan 170 koekjesrecepten zit je met Koekjesbijbel gebakken: van oud-Hollandse klassiekers als Jan Hagel en bokkenpootjes tot internationaal bekende koekjes als amaretti en shortbread. Maar er zijn ook genoeg minder bekende koekjes om te ontdekken, zoals dennenkoeken en craquants met karamel en hazelnoten.Leer de basistechnieken met behulp van duidelijke stap-voor-stap foto's en maak handig gebruik van de ruime selectie aan basisrecepten. Daarnaast vind je praktische tips bij de recepten, zodat je zelf de lekkerste en mooiste koekjes kunt bakken! Geschreven door Rutger van den Broek, winnaar van Heel Holland Bakt seizoen 1.
